US /skɪm ɔf/
UK /skim ɔf/
是以,奶酪製作者很快就發現,他們可以在製作奶酪前撇去一些奶油來製作黃油。
但這些壞小子一上市,一切都變了。
垃圾帶比較像是一碗湯裡面混雜著辣椒粉,它不是有辦法直接從表面刮除的東西
經過一整夜的熬煮,他們會小心地撈掉多餘的油脂和雜質,這有助於製作出清爽、均衡,
濃鬱的風味。
連在哈德良長城受凍的阿兵哥都會訂購胡椒,讓他們的口糧變得能吃。
羅馬的稅吏從中抽取超過四分之一的稅收,足以支撐帝國預算的近三分之一。
有一百種方法可以從中揩油。
用濾網撇去浮沫以減少任何苦味。